Navidad en Venezuela<\/strong> y que en diciembre es protagonista de las festividades del pa\u00eds, junto con las gaitas, las parrandas y la hallaca.<\/p>\nDirigido por Antonio Martin y producido por MG Ideas, el video muestra el origen del pan de jam\u00f3n, cuando Lucas Ramella<\/strong>, propietario de la panader\u00eda Ramella<\/strong> (que estaba ubicada en la esquina de Gradillas, Caracas), en diciembre de 1905, se inspir\u00f3 y elabor\u00f3 un pan especial relleno con trozos de jam\u00f3n.<\/p>\nEn este hermoso recorrido hist\u00f3rico, el video muestra la evoluci\u00f3n de este alimento; tambi\u00e9n relata cuando en otras panader\u00edas, como Solis<\/strong> y Montauban<\/strong>, le a\u00f1adieron uvas pasas y aceitunas, para as\u00ed dar forma al pan de jam\u00f3n que actualmente todos disfrutamos y que es un elemento inseparable de la Navidad.<\/p>\nPor Francisco D’Agostino<\/p>\n
La obra cuenta con una versi\u00f3n que se podr\u00e1 ver en televisi\u00f3n y cine, as\u00ed como en medios digitales, para compartir con el p\u00fablico este documento hist\u00f3rico.<\/p>\n
Siempre presente en Navidad<\/strong><\/p>\nLa realizaci\u00f3n de este video-documental forma parte de las acciones que, desde hace 69 a\u00f1os, Plumrose ha realizado con el objetivo de ofrecerle a\u00fan m\u00e1s sabor a la \u00e9poca navide\u00f1a.<\/p>\n
Al respecto, la gerente encargada de la Navidad Plumrose<\/strong>, Mar\u00eda Cecilia Loreto, resalt\u00f3 que la empresa cuenta con varios productos que se han vuelto parte de la celebraci\u00f3n navide\u00f1a en Venezuela, como lo son el jam\u00f3n planchado y la paleta de cerdo ahumada, que es el ingrediente fundamental del pan de jam\u00f3n y es reconocido en el gremio panadero por su calidad y sabor especial de tonos dulces y ahumados.<\/p>\nLa gerente record\u00f3 que para Plumrose la Navidad siempre es especial y de all\u00ed que haya tantos emblemas asociados a ellos en esta \u00e9poca, como el ic\u00f3nico comercial de 1987, con la Ni\u00f1a Plumrose<\/strong>; el jingle \u201cven, comparte y disfruta<\/strong>\u201d; o la c\u00e9lebre frase \u201cSr me da un jam\u00f3n Plumrose<\/strong>\u201d; y m\u00e1s recientemente la organizaci\u00f3n cada a\u00f1o de La Ruta del Pan de Jam\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\u201cCon este documental queremos dejar un legado sobre un producto tan emblem\u00e1tico en Navidad como lo es el pan de jam\u00f3n, el cual forma parte de la cultura gastron\u00f3mica venezolana, de nuestras tradiciones y arraigos. En Plumrose<\/strong> estamos orgullosos<\/strong> de ser parte importante de esta historia\u201d, coment\u00f3 Loreto.<\/p>\nPor Francisco D’Agostino<\/p>\n
Platos que dan felicidad<\/strong><\/p>\nDurante el evento en la Plaza Bol\u00edvar, tambi\u00e9n participaron invitados especiales. Entre ellos estuvo el periodista y escritor especializado en gastronom\u00eda, Miro Popic<\/strong>, quien ha profundizado la rese\u00f1a hist\u00f3rica del pan de jam\u00f3n, y ahond\u00f3 en la historia que rodea a este manjar navide\u00f1o.<\/p>\nAs\u00ed como el neurogastr\u00f3nomo Merl\u00edn Gessen<\/strong>, que comparti\u00f3 con los asistentes la importancia y conexi\u00f3n que se plantea para las personas el saborear estos platos durante Navidad, haci\u00e9ndonos m\u00e1s felices.<\/p>\nY un agregado especial que estuvo a cargo del humorista y cocinero, Claudio Nazoa<\/strong>, que, adem\u00e1s de preparar un pan de jam\u00f3n de tres metros<\/strong> en vivo con su reconocida receta, hizo el show del pan de jam\u00f3n para alegrar la tarde a todos los visitantes a la plaza.<\/p>\nPara obtener mayor informaci\u00f3n sobre las actividades y productos que Plumrose tiene preparado para Navidad se puede visitar su Instagram @plumrosevzla o la p\u00e1gina web www.plumrose.com<\/a><\/p>\nPor Francisco D’Agostino<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Por Francisco D’Agostino Fiel a las tradiciones, Plumrose present\u00f3 a la prensa, en actividad realizada en la Plaza Bol\u00edvar de Chacao (Caracas), una producci\u00f3n audiovisual en la cual se relata la historia del pan de jam\u00f3n, plato t\u00edpico de la Navidad en Venezuela y que en diciembre es protagonista de las festividades del pa\u00eds, junto […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13974,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[93,146,2],"tags":[9110,7832],"wppr_data":{"cwp_meta_box_check":"No"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13973"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13973"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13976,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13973\/revisions\/13976"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}