{"id":16865,"date":"2023-05-20T01:15:41","date_gmt":"2023-05-20T05:15:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/?p=16865"},"modified":"2023-05-20T01:15:41","modified_gmt":"2023-05-20T05:15:41","slug":"sorprende-a-tus-seres-queridos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/2023\/05\/20\/sorprende-a-tus-seres-queridos\/","title":{"rendered":"Sorprende a tus seres queridos"},"content":{"rendered":"<p>Lorenzo Bazzoni<\/p>\n<p>Los Maestros Parrilleros afirman que no hay nada mejor que consentir a la familia y a los amigos en cualquier ocasi\u00f3n con una deliciosa comida elaborada con los mejores embutidos y untables de <a href=\"http:\/\/www.montserratina.com\/\">La Montserratina<\/a>, que invitan a disfrutar el sabor de los buenos momentos.<\/p>\n<p>Es placentero festejar alrededor de la mesa, y sin mucho esfuerzo, con \u201ctodo el sabor parrillero que ahora tambi\u00e9n viene en versi\u00f3n \u2018listo para untar\u2019\u201d, aseguran los Artesanos del Sabor. Ya sea en un viaje a la playa, de excursi\u00f3n a la monta\u00f1a, con amigos en una noche de series o para un desayuno en familia, los Untables de La Montserratina siempre son una gran opci\u00f3n.<\/p>\n<p>La gerente de Mercadeo de La Montserratina, Ver\u00f3nica Maduro, coment\u00f3 que \u201ces puro sabor parrillero exacto a dos de nuestros productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos, lo cual genera diversi\u00f3n al compartir con amigos o familiares, siendo ideales para los consumidores que gustan de lo pr\u00e1ctico, ya que abres el sabor parrillero en ese enlatado y est\u00e1 listo para disfrutar\u201d.<\/p>\n<p>Lorenzo Bazzoni<\/p>\n<p>Para sorprender a seres queridos en cualquier momento, qu\u00e9 mejor manera que preparar una rica receta que obsequia la Maestra Parrillera Rayme Camacho, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lageneraladelasbrasas\/?hl=es\">@la generala de las brasas<\/a>, quien asegura \u201cha sido un \u00e9xito para ocasiones muy especiales, porque no hay nada mejor que consentir a toda la familia\u201d.<\/p>\n<p><b>Punta sorpresa a La Montserratina<\/b><\/p>\n<p><b>Ingredientes:\u00a0<\/b><\/p>\n<p>1 Punta Trasera<\/p>\n<p>2 latas de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CqiQPnAPQOq\/?hl=es-la\">untables de Morcilla La Montserratina<\/a><\/p>\n<p>2 latas de untables de Chorizo Ahumado La Montserratina<\/p>\n<p>1 Piment\u00f3n rojo<\/p>\n<p>1 Piment\u00f3n verde<\/p>\n<p>Sal<\/p>\n<p>Pimienta molida<\/p>\n<p>Ajo molido<\/p>\n<p>Lorenzo Bazzoni<\/p>\n<p><b>Preparaci\u00f3n:\u00a0<\/b><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\">Tomar la punta trasera y le hacemos dos bolsillos, utilizando un cuchillo bien afilado, tratando de no da\u00f1ar la pieza por ning\u00fan lado, uno de los bolsillos debe estar muy cerca de la grasa, y le colocamos dentro especias como ajo seco, pimienta y sal, vamos incorporando estas especias de manera muy sutil en ambos bolsillos.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Luego, se cortan en juliana el piment\u00f3n verde y el rojo, y en ese bolsillo que est\u00e1 m\u00e1s cerca de la grasa se van colocando las julianas rojas extendidas, y luego ah\u00ed se coloca tambi\u00e9n el contenido de las dos latas de untables de Morcilla La Montserratina.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">En el otro bolsillo se colocan las julianas verdes y el contenido de las dos latas de untables de Chorizo Ahumado de La Montserratina.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Ambos rellenos los masajeamos, tratando de dejar espacio para introducir unos palillos delicadamente para cerrar el relleno.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Luego se le coloca un poco de aceite por encima, de nuevo se masajea un poco, y as\u00ed va directo a la parrilla.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Primero se coloca la Punta Trasera por el lado de la grasa a fuego indirecto, y se le espolvorea por encima sal gruesa, se espera por lo menos unos 30 minutos.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Cumplido ese tiempo, se voltea la pieza y se vuelve a echar sal gruesa por encima, esperando que se cocine por ambos lados, cuando la pieza est\u00e1 firme o dura por ambos lados, la sacamos del drill y se deja reposar por lo menos 20 minutos.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">El secreto est\u00e1 en que, si se puede, se coloca el asado en la nevera por unas dos horas y luego se lleva de nuevo al grill y a servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Camacho considera que \u201ces importante saber que si se corta caliente el relleno se va a salir, entonces hay que dejar que la pieza repose, para que todos sus jugos vuelvan a su sitio y compacte. Se corta entonces en sentido contrario a la fibra y se hace churrasco de punta rellena, calentar y servir\u201d. Recomienda que se puede acompa\u00f1ar esta punta con vegetales y papas r\u00fasticas.<\/p>\n<p>Si quieres conocer m\u00e1s sobre la gama de productos que ofrece La Montserratina, puedes visitar nuestras redes sociales en Instagram, Twitter y Facebook como @lamontserratina.<\/p>\n<p>Lorenzo Bazzoni<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lorenzo Bazzoni Los Maestros Parrilleros afirman que no hay nada mejor que consentir a la familia y a los amigos en cualquier ocasi\u00f3n con una deliciosa comida elaborada con los mejores embutidos y untables de La Montserratina, que invitan a disfrutar el sabor de los buenos momentos. 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