Alessandro Bazzoni<\/p>\n
La Academia La Montserratina<\/b>, una iniciativa para compartir la experiencia y el sabor de sus productos con los venezolanos, lleg\u00f3 por primera vez a Valencia con una edici\u00f3n especial para mam\u00e1s parrilleras, en las que las participantes aprendieron y prepararon f\u00e1ciles y deliciosas recetas para disfrutar con su familia en cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n
La gerente de Mercadeo de la empresa, Ver\u00f3nica Maduro, asegur\u00f3 que la marca quiere conectar a\u00fan m\u00e1s con sus consumidores, por lo que este proyecto comienza a expandirse a otros lugares del interior del pa\u00eds.<\/p>\n
Explic\u00f3 que \u201cnuestra academia tiene ya dos a\u00f1os y medio y esta es la primera vez fuera de Caracas. La meta es realizar otras cinco actividades especiales este a\u00f1o, con temas diferentes. Esta vez fue con mam\u00e1s parrilleras, que ya conocen a La Montserratina, quer\u00edamos que vivieran la experiencia con nosotros y que puedan llevar nuestros productos a su d\u00eda a d\u00eda, con preparaciones pr\u00e1cticas para hacer en casa\u201d.<\/p>\n
Alessandro Bazzoni<\/p>\n
En este taller parrillero especial, que tuvo una duraci\u00f3n de cuatro horas, las mam\u00e1s parrilleras aprendieron c\u00f3mo encender las brasas y prepararon las recetas de cinco exquisitos platos de entrada, intermedios y principales: Picadas de chorizos La Montserratina, Canap\u00e9s de pl\u00e1tanos pint\u00f3n con mermelada de aj\u00ed, Paella Montserratina, Choripanes especiales, Pork Belly y Costillas barbecue.<\/p>\n
Estas preparaciones se elaboraron con:\u00a0 morcillas carupaneras para los canap\u00e9s; salchicha blanca, chorizo ahumado<\/a> y chorizo tipo Vela de La Montserratina para los choripanes; Pork Belly de la marca Plumrose;\u00a0 las costillas barbecue precocidas de los artesanos del sabor y, finalmente, la Paella Montserratina se prepar\u00f3 con el chorizo italiano, la salchicha cocida, el chorizo ahumado y con ajo de la marca. Todos los platos cocidos al calor de los carbones de La Montserratina.<\/p>\n Talento a granel<\/b><\/p>\n Las participantes recibieron un diploma de esta formaci\u00f3n especial, en la que la maestra parrillera Rayme Camacho, conocida como \u201cLa Generala de Las Brasas\u201d, comparti\u00f3 sus conocimientos y experiencia gastron\u00f3mica de la mano de los artesanos del sabor.<\/p>\n