El at\u00fan contiene gran calidad nutritiva y un alto valor biol\u00f3gico que beneficia a las personas al momento de entrenar, si lo incluyen en su plan nutricional, debido a que sus vitaminas y nutrientes les aportan protecci\u00f3n muscular y cardiovascular.<\/p>\n
La nutricionista de Gold\u2019s Gym<\/a>, Amelia De La Pe\u00f1a, explic\u00f3 que el consumo de at\u00fan es ideal para ejercitarse<\/b>, porque protege a los m\u00fasculos durante el entrenamiento al ser una fuente de prote\u00ednas, las cuales constituyen el principal nutriente de estos tejidos.<\/p>\n Sin embargo, explic\u00f3 que para aumentar la masa muscular se debe entrenar correctamente y romper fibra muscular, mantener una alimentaci\u00f3n que le otorgue los nutrientes necesarios<\/b> al organismo y descansar, para que el cuerpo logre reponerse y asimilar, tanto el ejercicio como los alimentos ingeridos.<\/p>\n Por Francisco D’Agostino<\/p>\n Expres\u00f3 que, en el caso de una persona que deba mantener una dieta hipocal\u00f3rica para disminuir su peso, \u201clo primero que necesita es proteger la masa muscular mediante la alimentaci\u00f3n,<\/b> por eso debe consumir la cantidad adecuada de prote\u00ednas para que su cuerpo oxide grasa corporal y no la masa muscular\u201d.<\/p>\n Se\u00f1al\u00f3 que, dentro de las prote\u00ednas, \u201cel <\/b>at\u00fan<\/b><\/a> es uno de los alimentos que contiene menos grasa<\/b>, es m\u00e1s f\u00e1cil de consumir y posee un elevado valor biol\u00f3gico, ya que es rico en vitaminas como las del complejo B, que protegen el m\u00fasculo al evitar su degradaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n Adem\u00e1s, el at\u00fan pertenece al grupo denominado pescados azules por su contenido en \u00e1cidos grasos esenciales como el omega-3, que tiene una gran importancia en la protecci\u00f3n cardiovascular y en los procesos inflamatorios. Por eso, si se efect\u00faa un entrenamiento donde ocurre esta inflamaci\u00f3n, debido a la ruptura de la fibra muscular, este alimento es fundamental para proteger el proceso.<\/p>\n De acuerdo con la nutricionista de Gold\u2019s Gym \u201ces ideal consumir at\u00fan fresco, pero tambi\u00e9n es posible comerlo enlatado siempre que se lave previamente<\/b> para eliminar parte de los neutralizantes y conservantes como el sodio, ya que no aportan beneficios en la alimentaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n Explic\u00f3 que incluso, quienes quieren bajar de peso o sufren de hipertensi\u00f3n pueden consumir at\u00fan enlatado, <\/b>mientras que este se encuentre dentro de las condiciones sanitarias importantes para su consumo, que incluyen el lavado previo<\/b>.<\/p>\n El at\u00fan puede comerse todos los d\u00edas, sin embargo, los enlatados no deben consumirse a diario,<\/b> debido a los componentes extras que contienen para conservar el alimento, indic\u00f3 la nutricionista, quien a\u00f1adi\u00f3 que puede ingerirse en cualquier momento del d\u00eda, de modo que es decisi\u00f3n de la persona si lo consume antes o despu\u00e9s de entrenar<\/a>.<\/p>\n Por Francisco D’Agostino<\/p>\n Destac\u00f3 que \u201cen todos los alimentos se debe evitar el d\u00e9ficit y los excesos, puesto que ambos extremos son da\u00f1inos para el cuerpo,<\/b> por eso lo m\u00e1s importante es cuidar las cantidades de consumo, seg\u00fan los requerimientos nutricionales de las personas, los cuales son individuales\u201d. Aunque, explic\u00f3 que, para proteger el peso muscular, generalmente, se calculan dos gramos de prote\u00edna por kilo de peso.<\/p>\n Las cantidades de prote\u00ednas var\u00edan de acuerdo al peso del alimento, por lo que, si se consumen 30 gramos de at\u00fan, se ingieren aproximadamente 7 gramos de prote\u00ednas,<\/b> que son las que se van a absorber para proteger a los m\u00fasculos, indic\u00f3 la especialista en nutrici\u00f3n. Explic\u00f3 que esa cantidad debe calcularse diariamente, no solo para aumentar la masa muscular sino para bajar de peso.<\/p>\n Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n visite el sitio web: https:\/\/www.goldsgym.com.ve\/<\/a>. Tambi\u00e9n sus redes sociales: Instagram (@goldsgymve<\/a>), Twitter (@GoldsGymVe<\/a>), Facebook (@GoldsGymVenezuela<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El at\u00fan contiene gran calidad nutritiva y un alto valor biol\u00f3gico que beneficia a las personas al momento de entrenar, si lo incluyen en su plan nutricional, debido a que sus vitaminas y nutrientes les aportan protecci\u00f3n muscular y cardiovascular. 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