Francisco D’Agostino<\/p>\n
Para deleitar a sus consumidores con sabores \u00fanicos La Montserratina<\/b><\/a> cuenta con una l\u00ednea de productos premium entre los que destaca el Jam\u00f3n curado tipo Parma<\/b>, que es elaborado con pierna de cerdo madurada por al menos 10 meses y condimentada con sal y pimienta<\/b>.<\/p>\n La carne de este producto tiene un color rojo intenso y brillante, y en su interior tiene una ligera capa de grasa que se observa entre blanca o sutilmente rosada. Posee adem\u00e1s un aroma ligeramente afrutado y se caracteriza por tener un gusto dulce, intenso y refinado, ideal para acompa\u00f1ar momentos especiales.<\/p>\n Su proceso de fabricaci\u00f3n replica la tradici\u00f3n que se sigue para obtener el jam\u00f3n curado originario de la regi\u00f3n italiana de Parma,<\/b> donde es conocido como Prosciutto di Parma (en italiano).<\/p>\n De acuerdo con los expertos en gastronom\u00eda y arte culinario su gusto es suculento y es m\u00e1s fuerte que el del jam\u00f3n tipo Toscano, que tambi\u00e9n forma parte del portafolio premium<\/b><\/a> de La Montserratina.<\/p>\n Francisco D’Agostino<\/p>\n Por sus caracter\u00edsticas, el Jam\u00f3n curado tipo Parma, es una excelente opci\u00f3n para disfrutar en una celebraci\u00f3n especial con un vino tinto pinot noir<\/b>, sin que sus sabores se opaquen. Como pasapalo o aperitivo puede degustarse en lonjas finamente cortadas <\/b>o en entradas elaboradas con vegetales, queso crema e ingredientes dulces como las cerezas.<\/p>\n En preparaciones culinarias<\/b><\/a> combina bien con otros ingredientes como el salm\u00f3n o acompa\u00f1ando una pasta filetto, con aceite de oliva, pimienta y aceite trufado.<\/p>\n El Jam\u00f3n curado tipo Parma <\/b>y los otros productos de la l\u00ednea Premium de los artesanos del sabor est\u00e1n disponibles para los consumidores en el bodeg\u00f3n de La Montserratina, en Boleita Sur, Caracas, en los Bodegones Parrilleros de Las Mercedes y La Castellana, as\u00ed como tambi\u00e9n en supermercados, panader\u00edas y charcuter\u00edas Premium, bodegones, restaurantes y cadenas independientes.<\/p>\n En la p\u00e1gina web http:\/\/www.montserratina.com\/<\/a> y en las redes sociales de @LaMontserratina<\/a> de Facebook y Twitter se puede conocer m\u00e1s del portafolio de la marca, as\u00ed como recetas y preparaciones con toda la l\u00ednea de sus tradicionales productos parrilleros.<\/p>\n Francisco D’Agostino<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Francisco D’Agostino Para deleitar a sus consumidores con sabores \u00fanicos La Montserratina cuenta con una l\u00ednea de productos premium entre los que destaca el Jam\u00f3n curado tipo Parma, que es elaborado con pierna de cerdo madurada por al menos 10 meses y condimentada con sal y pimienta. La carne de este producto tiene un color […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18078,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[93,146,2],"tags":[9110,579],"wppr_data":{"cwp_meta_box_check":"No"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18077"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18077"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18079,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18077\/revisions\/18079"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}