El uso de los sellos octogonales en las etiquetas de alimentos procesados son un elemento obligatorio por ley, de advertencia y necesarios, en caso de que el fabricante deba informar algo sobre los componentes de los productos que ofrece a la venta.<\/p>\n
Son una herramienta \u00fatil y f\u00e1cil de interpretar para todo consumidor, con informaci\u00f3n sobre altos contenido de az\u00facar, grasas saturadas y grasas trans, datos que a su vez le ayuden a gestionar su alimentaci\u00f3n de forma eficiente.<\/p>\n
En este sentido, la coordinadora de desarrollo de productos de Industrias Maros, C.A, Romina Saavedra, indic\u00f3 que \u201clos jugos y n\u00e9ctares de la marca Natulac se encuentran libre de sellos octagonales, debido a que el contenido de az\u00facar a\u00f1adida est\u00e1 por debajo del valor l\u00edmite establecido en la normativa respectiva\u201d.<\/p>\n
Explic\u00f3 que \u201ctampoco aplica colocarles los sellos referidos a contenidos de grasas saturadas, grasas trans y sodio ya que no se a\u00f1aden dichos nutrientes, y los ingredientes adicionados no contienen ninguno de estos\u201d.<\/p>\n
Saavedra destac\u00f3 que el hecho de que \u201cun producto est\u00e9 libre de sellos octogonales es una ventaja competitiva, ya que indica que el alimento contiene valores por debajo de los\u00a0l\u00edmites establecidos de cada nutriente o no aplica porque no contiene incorporaci\u00f3n de dichos nutrientes\u201d.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que \u201cen\u00a0teor\u00eda,\u00a0esto podr\u00eda significar que el producto cumple con ciertos est\u00e1ndares y regulaciones, por lo que no tienen aspectos que requieran advertencias especiales,\u00a0y podr\u00eda considerarse m\u00e1s saludable en comparaci\u00f3n con los productos que s\u00ed llevan los sellos\u201d.<\/p>\n
Normativa octogonal<\/b><\/p>\n
La Resoluci\u00f3n N\u00b0 137 sobre el Etiquetado de Alimentos Manufacturados con alto contenido de az\u00facar, sodio, grasas saturadas y grasas trans, fue publicada en la Gaceta Oficial N\u00b0 42.271,\u00a0de fecha 7 de diciembre de 2021.<\/p>\n
Saavedra refiri\u00f3 que \u201cson figuras\u00a0con forma de oct\u00e1gonos de color negro, con bordes y letras de color blanco en may\u00fasculas, que deben estar\u00a0situadas en la cara frontal del rotulado o etiqueta del producto\u201d, y el texto de la etiqueta debe decir: \u201calto en sodio\u201d, \u201calto en az\u00facar\u201d, \u201calto en grasas saturadas\u201d o \u201calto en grasas trans\u201d, seg\u00fan sea el caso. Se debe colocar un sello por cada uno de los casos.<\/p>\n
Saavedra recalc\u00f3 que \u201clos alimentos que deben llevar estos sellos, son los que se comercialicen en el territorio nacional, y los\u00a0que\u00a0durante su proceso de elaboraci\u00f3n se les haya incorporado: az\u00facares, grasas saturadas, grasas trans, sodio y\/o alimentos a\u00f1adidos que contengan alguno de estos nutrientes. Si no es el caso no deben llevar los sellos, de manera que un producto que no los lleva no es que est\u00e1 incumpliendo la normativa, sino que no se aplica en su caso.<\/p>\n
La Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS) ha realizado estudios comparativos sobre los sistemas de etiquetado en el frente del envase, y ha demostrado que las etiquetas octogonales de advertencia nutricional en los productos alimenticios y bebidas, que ya se aplican en los distintos pa\u00edses, fueron las que mejor ayudaron a los consumidores a tomar decisiones m\u00e1s saludables.<\/p>\n
Si quiere m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la marca y su portafolio de productos puede visitar su sitio web: https:\/\/natulac.com\/<\/a> y\/o sus redes sociales: Instagram (@natulacoficial<\/a>) y Facebook (Natulac<\/a>). https:\/\/m.facebook.com\/story.php<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El uso de los sellos octogonales en las etiquetas de alimentos procesados son un elemento obligatorio por ley, de advertencia y necesarios, en caso de que el fabricante deba informar algo sobre los componentes de los productos que ofrece a la venta. Son una herramienta \u00fatil y f\u00e1cil de interpretar para todo consumidor, con informaci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19021,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[93,146,2],"tags":[1164,847],"wppr_data":{"cwp_meta_box_check":"No"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19020"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19020"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19022,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19020\/revisions\/19022"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}