{"id":21023,"date":"2024-01-23T23:39:35","date_gmt":"2024-01-24T03:39:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/?p=21023"},"modified":"2024-01-23T23:39:35","modified_gmt":"2024-01-24T03:39:35","slug":"dia-mundial-del-chorizo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/2024\/01\/23\/dia-mundial-del-chorizo\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial del Chorizo"},"content":{"rendered":"<p>Francisco D\u00b4Agostino<\/p>\n<p><b>El D\u00eda Mundial del Chorizo<\/b> es una celebraci\u00f3n que tiene su origen en Puertollano, municipio de Ciudad Real, en Espa\u00f1a. Esta fecha se conmemora todos los 23 de enero en honor a la preparaci\u00f3n de este popular embutido, tan solicitado en todo el mundo, y que en Venezuela es sin\u00f3nimo de <a href=\"http:\/\/www.montserratina.com\/\">La Montserratina<\/a>.<\/p>\n<p>Hay muchas teor\u00edas sobre el origen de esta festividad, pero la que m\u00e1s cobra fuerza es la del rey Alfonso XII, quien habr\u00eda quedado maravillado al probar un <b>bocadillo de chorizo, <\/b>tanto que lo convirti\u00f3 en costumbre para todos los habitantes de Puertollano, quienes, desde entonces y para recordar ese d\u00eda, empezaron a salir cada 23 de enero al campo a degustar un bocadillo preparado con este codiciado embutido.<\/p>\n<p><b>Calidad y tradici\u00f3n<\/b><\/p>\n<p>El chorizo es elaborado a base de carne de cerdo embutida en tripa de col\u00e1geno o tripa natural de cerdo, con adici\u00f3n de onoto, especias y condimentos. Cada una de las presentaciones de la <b>l\u00ednea de chorizos<\/b> de La Montserratina es un homenaje a este embutido, que poco a poco se ha ido afianzando entre los preferidos en el mundo y que los maestros parrilleros tienen como punta de lanza en una trayectoria respaldada por sus consumidores.<\/p>\n<p>Francisco D\u00b4Agostino<\/p>\n<p>La l\u00ednea de <b>chorizos<\/b> sabor <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lamontserratina\/?hl=es-la\">La Montserratina<\/a> es calidad y <b>tradici\u00f3n <\/b>que llega a los <b>hogares de los venezolanos<\/b> durante todo el a\u00f1o, con productos que se adaptan a todos los gustos y paladares:<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Chorizo Parrillero (piment\u00f3n y onoto)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Chorizo de Ajo. (pulpa de ajo)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Chorizo Ahumado. (cocido y ahumado)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Chorizo Picante. (con aj\u00ed picante)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Chorizo con hinojo. (contraste de especias e hinojo)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Chorizo Carupanero. (ligero sabor picante)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Chorizo Dan\u00e9s. (especias dulces y cebolla deshidratada)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Choripollo. (pechuga de pollo)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Choriqueso. (queso cheddar y sabor jalape\u00f1o)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Chorizo espa\u00f1ol. (sabor a piment\u00f3n)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Chorizo Tipo Vela (sabor a piment\u00f3n)<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>La versatilidad del chorizo es tal que se puede utilizar en infinidad de recetas<\/b>\u00a0y es apropiado para servir como aperitivo, plato principal o merienda. Bien sea precocido, ahumado o crudo, es una prote\u00edna que no hay que saborizar y es combinable con cualquier tipo de carbohidrato, para obtener una comida completa y balanceada.<\/p>\n<p>El chorizo es de f\u00e1cil preparaci\u00f3n con t\u00e9cnicas de cocci\u00f3n diversas. Se puede hacer a la parrilla, en un sart\u00e9n, en una olla, al horno, en la freidora de aire o en el microondas, cualquiera de ellos va a dar un resultado \u00f3ptimo. La marca de los artesanos del sabor es un fijo invitado en las parrillas de nuestro pa\u00eds con este delicioso embutido en cualquiera de sus presentaciones, hay para todos los gustos.<\/p>\n<p>Francisco D\u00b4Agostino<\/p>\n<p>Los maestros parrilleros cuentan con <b>una l\u00ednea de chorizos, \u00fanica e inconfundible<\/b> para el paladar de los venezolanos, y por ello se unen a la celebraci\u00f3n del d\u00eda de uno de sus productos ic\u00f3nicos y que refleja la calidad de la marca.<\/p>\n<p>En las redes sociales de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lamontserratina\/\">@LaMontserratina<\/a> en Instagram, Facebook y X (antes Twitter) se puede conocer m\u00e1s del portafolio de la marca, as\u00ed como recetas y preparaciones con toda la l\u00ednea de sus tradicionales productos parrilleros.<\/p>\n<p>Francisco D\u00b4Agostino<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Francisco D\u00b4Agostino El D\u00eda Mundial del Chorizo es una celebraci\u00f3n que tiene su origen en Puertollano, municipio de Ciudad Real, en Espa\u00f1a. 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