{"id":25139,"date":"2025-04-27T23:20:49","date_gmt":"2025-04-28T03:20:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/?p=25139"},"modified":"2025-04-28T00:22:43","modified_gmt":"2025-04-28T04:22:43","slug":"eficiencia-transparencia-e-incremento-en-las-ventas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/2025\/04\/27\/eficiencia-transparencia-e-incremento-en-las-ventas\/","title":{"rendered":"Eficiencia, transparencia e incremento en las ventas"},"content":{"rendered":"
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Luisa Ortega es una bi\u00f3loga de carrera, con un MBA (maestr\u00eda en administraci\u00f3n de negocios) y una maestr\u00eda en Holanda, con toda su vida dedicada a las flores. En sus 21 a\u00f1os de experiencia, ha podido ver muchos cambios en la industria de las flores, el m\u00e1s importante de ellos, ha sido el cambio en la cultura laboral impulsado por la tecnolog\u00eda.<\/p>\n

Como responsable de la calidad y los procesos de post corte de GHT, empresa colombiana que le presta servicios a m\u00e1s de 40 empresas del sector floricultor, cuyos clientes, destacados jugadores de esta industria, al a\u00f1o exportan millones de flores a las m\u00e1s grandes cadenas minoristas y mayoristas de Estados Unidos y Europa, Luisa Ortega form\u00f3 su camino profesional en un grupo de empresas independientes que comercializan flores a trav\u00e9s de los mismos canales. Para ella, lo esencial en esta industria es \u201cmantener un nivel de consistencia y calidad para que el producto llegue a tiempo y bien presentado a los clientes\u201d.<\/p>\n

De acuerdo con cifras de\u00a0Statista<\/a>, Colombia es el segundo exportador m\u00e1s grande flores en el mundo, detr\u00e1s de Pa\u00edses Bajos y arriba de Ecuador, y\u00a0GHT<\/a>, la empresa donde trabaja Luisa Ortega, cuenta con fincas en ambos pa\u00edses latinoamericanos. De acuerdo con Ortega, al a\u00f1o pueden llegar a despachar mil millones de flores y para alcanzar esa cifra, es necesario apoyarse en la tecnolog\u00eda.<\/p>\n

\u201cCuando tienes en un mismo cl\u00faster a m\u00e1s de 40 compa\u00f1\u00edas que compiten y colaboran entre ellas, debes de tener sincronizadas tus cadenas de abastecimiento, mantener cierta calidad, tener buenos tiempos de entrega, y eso sin tecnolog\u00eda ser\u00eda imposible lograrlo\u201d, comenta Luis Su\u00e1rez, vicepresidente de servicios de negocios y transformaci\u00f3n en GHT. El cl\u00faster de empresas emplea a 20 mil personas de manera directa en Colombia y el 70% de estas personas son madres cabezas de hogar, que sol\u00edan trabajar en el campo, con muchos problemas sociales, y gracias a la floricultura, han encontrado una manera digna de desarrollar a sus familias y encontrar movilidad social.<\/p>\n

El 28% de la superficie del planeta apta para cultivos se encuentra en Am\u00e9rica Latina, y existen desaf\u00edos importantes como la conectividad rural, el uso del agua, el crecimiento de los gases de efecto invernadero y, en \u00faltima instancia, el impacto del cambio clim\u00e1tico, que ya conduce a una reducci\u00f3n de al menos el 21% de la producci\u00f3n mundial de alimentos.<\/p>\n

En este sentido, las compa\u00f1\u00edas nativas digitales hoy democratizan el acceso a la tecnolog\u00eda en las organizaciones. Desde hace 15 a\u00f1os, GHT ha trabajado de la mano de Microsoft y ha utilizado su tecnolog\u00eda para desarrollar un sistema que integrara su cadena de suministro. De acuerdo con Su\u00e1rez, han probado diferentes soluciones de Visual Studio, .NET, herramientas para RPA,\u00a0Power Apps<\/a>, y m\u00e1s. \u201cSomos pioneros en Business Intelligence, este producto se ha convertido en el or\u00e1culo de la organizaci\u00f3n, lo llamamos Verdad \u00danica\u201d, menciona Su\u00e1rez, sobre esta suite de inteligencia de negocios donde tienen centralizada toda su informaci\u00f3n, reportes y datos de todas las fincas y que, para \u00e9l, es un ejemplo contundente de c\u00f3mo democratizar la tecnolog\u00eda en una organizaci\u00f3n para impulsarla al siguiente nivel.<\/p>\n

Pero antes de contar con Verdad \u00danica, en GHT todo se realizaba de manera manual, con l\u00e1piz y papel. \u201cLo m\u00e1s complicado fue intentar convencer a la gente de dejar el l\u00e1piz y papel y que usaran los datos que ve\u00edan en la pantalla de la computadora\u201d, comenta Ortega. El proceso de dejar atr\u00e1s la captura manual de datos y aprovechar la tecnolog\u00eda para tener informaci\u00f3n en tiempo real y de buena calidad tom\u00f3 tiempo, pero al encontrar un aliado estrat\u00e9gico que adoptara el cambio y que genere resultados, los dem\u00e1s comenzaron a implementar la tecnolog\u00eda.<\/p>\n

En la floricultura, se trabaja con uno de los productos m\u00e1s perecederos que existe, se puede ganar mucho o se puede perder mucho. Su\u00e1rez comenta que, \u201csi no logras vender el producto en dos o tres d\u00edas puedes quebrar, pero si lo vendes antes de ese tiempo, puedes tener m\u00e1rgenes muy altos de rentabilidad y la tecnolog\u00eda te ayuda a sincronizar tu cadena de suministro para lograrlo\u201d.<\/p>\n

Gracias a la implementaci\u00f3n de tecnolog\u00eda, en GHT han alcanzado una trazabilidad completa de todos sus procesos y ahora, son capaces de saber qu\u00e9 est\u00e1 sembrado en cada finca, saber si hay plagas y enfermedades en los invernaderos e incluso, saben el estimado de cu\u00e1nto se va a producir. Tienen visibilidad completa de los procesos de producci\u00f3n, post cosecha y venta. Adem\u00e1s, han conseguido reducir de manera importante su porcentaje de flores botadas para volverse abono. Antes, este porcentaje estaba en 8%, ahora, gracias a la implementaci\u00f3n de tecnolog\u00eda tienen s\u00f3lo un 1%, seg\u00fan menciona Su\u00e1rez.<\/p>\n

\u201cVendemos sensaciones, sentimientos, entonces, saber qu\u00e9 colores de flores tenemos en producci\u00f3n es de vital importancia para el departamento de ventas\u201d, menciona Ortega. Para ella, ha sido de gran ayuda contar con tecnolog\u00eda que le permita controlar que se siembre s\u00f3lo lo que tienen aprobado y en las proporciones que ellos definen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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