{"id":26535,"date":"2025-09-02T08:09:33","date_gmt":"2025-09-02T12:09:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/?p=26535"},"modified":"2025-09-06T08:22:22","modified_gmt":"2025-09-06T12:22:22","slug":"crecimiento-de-doble-digito-la-exitosa-estrategia-de-knorr-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/2025\/09\/02\/crecimiento-de-doble-digito-la-exitosa-estrategia-de-knorr-mexico\/","title":{"rendered":"Crecimiento de doble d\u00edgito: la exitosa estrategia de Knorr M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<div class=\"uol-c-body-block uol-c-body-block--clear uol-c-body-block--space-inline-default\" data-testid=\"uol-c-body-block\">\n<div class=\"uol-c-body-block__inner uol-l-stack--prose uol-l-contain--measure\">\n<div class=\"uol-c-body-block-item\" data-testid=\"uol-c-body-block-item\">\n<div class=\"uol-c-editorial-banner\" data-testid=\"uol-c-editorial-banner\">\n<div class=\"uol-c-editorial-banner__content\">\n<div class=\"uol-c-editorial-banner__intro uol-u-standfirst uol-u-measure uol-l-stack--compact\" data-testid=\"uol-c-editorial-banner-intro\">\n<p><em>La reciente transformaci\u00f3n de marca de Knorr M\u00e9xico ha impulsado un crecimiento de doble d\u00edgito en las categor\u00edas de caldos y sopas. Eduardo Angulo, CMO de Foods Latinoam\u00e9rica, reflexiona sobre c\u00f3mo Knorr aprovech\u00f3 estrategias lideradas por influencers para colocarse en el top 5 de marcas de Unilever en el pa\u00eds.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"uol-c-body-block-item\" data-testid=\"uol-c-body-block-item\">\n<aside class=\"uco-c-highlights\" data-v-678a76e0=\"\">\n<ul>\n<li><em>Entre 2023 y 2024, Knorr M\u00e9xico logr\u00f3 un crecimiento de doble d\u00edgito en caldos y sopas<\/em><\/li>\n<li><em>Actualmente, es una de las cinco marcas m\u00e1s importantes para Unilever de M\u00e9xico<\/em><\/li>\n<li><em>Las estrategias de marketing social-first y con influencers fueron clave en esta transformaci\u00f3n<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"uol-c-body-block uol-c-body-block--clear uol-c-body-block--space-inline-default uol-c-body-block--space-block-default\" data-testid=\"uol-c-body-block\">\n<div class=\"uol-c-body-block__inner uol-l-stack--prose uol-l-contain--measure\">\n<p>Knorr ha vivido un giro en la estrategia, alcanzando un crecimiento de doble d\u00edgito entre 2023 y 2024. Hablamos con Eduardo Angulo, Chief Marketing Officer de Unilever Foods Latinoam\u00e9rica, sobre qu\u00e9 impuls\u00f3 este \u00e9xito reciente y lo que representa para el futuro de Knorr en el pa\u00eds.<\/p>\n<dl class=\"uol-c-description-list\" data-testid=\"uol-c-description-list\">\n<dt class=\"uol-c-description-list__title\" data-testid=\"uol-c-description-list-title\">Eduardo, \u00bfcu\u00e1l ha sido el impacto de esta transformaci\u00f3n en la identidad de Knorr M\u00e9xico?<\/dt>\n<dd class=\"uol-c-description-list__description uol-l-stack--prose\" data-testid=\"uol-c-description-list-description\">Actualmente, Knorr registra un crecimiento s\u00f3lido de doble d\u00edgito y est\u00e1 presente en nueve de cada diez hogares mexicanos. Se ha posicionado como una de las cinco marcas m\u00e1s importantes para Unilever de M\u00e9xico<\/dd>\n<\/dl>\n<p>Gracias a la nueva estrategia implementada en 2023, el crecimiento en la categor\u00eda de caldos pas\u00f3 de un 4% a un 13%.<\/p>\n<p>Hoy, siento que Knorr M\u00e9xico se ha convertido en un referente global, reconocido tanto al interior de la compa\u00f1\u00eda como por la industria por revitalizar exitosamente su imagen de marca, volvi\u00e9ndola m\u00e1s joven, vibrante y relevante para todas las generaciones.<\/p>\n<dl class=\"uol-c-description-list\" data-testid=\"uol-c-description-list\">\n<dt class=\"uol-c-description-list__title\" data-testid=\"uol-c-description-list-title\">\u00bfQu\u00e9 fue lo que impuls\u00f3 esta transformaci\u00f3n?<\/dt>\n<dd class=\"uol-c-description-list__description uol-l-stack--prose\" data-testid=\"uol-c-description-list-description\">La clave ha sido evolucionar y adaptarnos a los cambios en los gustos del consumidor, algo que ha definido el \u00e9xito de Knorr a lo largo de sus 187 a\u00f1os de historia.<\/p>\n<p>Con la ambici\u00f3n de ofrecer una experiencia de marca aut\u00e9ntica y culturalmente significativa para los consumidores mexicanos, redefinimos el caldo no solo como un ingrediente, sino como un elemento esencial de la identidad culinaria de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>El primer paso fue comprender a nuestros consumidores en un nuevo contexto social. La investigaci\u00f3n revel\u00f3 informaci\u00f3n fundamental que nos permitieron construir una estrategia de marketing alineado con el estilo de vida y las tradiciones gastron\u00f3micas en evoluci\u00f3n.<\/p>\n<p>Esto nos permiti\u00f3 adoptar un enfoque social-first, colocando a Knorr en el centro de conversaciones clave y momentos culturales, a trav\u00e9s de la televisi\u00f3n, colaboraciones con celebridades, alianzas con influencers y murales que captaron titulares.<\/p>\n<p>Estas campa\u00f1as atrevidas y lideradas por creadores de contenido nos brindaron la oportunidad perfecta para conectar con audiencias j\u00f3venes y posicionar nuestros productos como el secreto de sabor definitivo para una nueva generaci\u00f3n de cocineros en casa.<\/p>\n<p>Finalmente, reforzamos nuestra ejecuci\u00f3n en puntos de venta para asegurar la m\u00e1xima visibilidad en los principales canales de retail.<\/dd>\n<dt class=\"uol-c-description-list__title\" data-testid=\"uol-c-description-list-title\">\u00bfPuedes contarnos m\u00e1s sobre las campa\u00f1as y los principales aprendizajes?<\/dt>\n<dd class=\"uol-c-description-list__description uol-l-stack--prose\" data-testid=\"uol-c-description-list-description\"><strong>Knorr como el ingrediente clave en los platillos favoritos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Objetivo:<\/strong> Los datos mostraban que los cubos de caldo Knorr estaban en el 88% de los hogares, pero solo se usaban en el 7% de los platillos favoritos de M\u00e9xico. El objetivo fue reposicionar el caldo y los granulados Knorr como el ingrediente estrella en estos platillos.<\/p>\n<p><strong>Campa\u00f1a:<\/strong> No se trataba solo de redes sociales, sino de dominar el paisaje cultural y f\u00edsico para hacer que Knorr no pasara a desapercibido. Se lanz\u00f3 una campa\u00f1a cross-channel con promociones que acapararon titulares, como espectaculares y murales en avenidas principales de CDMX, el pozole m\u00e1s grande del mundo (uno de los guisos m\u00e1s tradicionales del pa\u00eds), y una aparici\u00f3n en el programa m\u00e1s relevante de la televisi\u00f3n mexicana actual, <em>La Casa de los Famosos<\/em>.<\/p>\n<p>En digital, la competencia Knorrminados ret\u00f3 a los participantes a cocinar uno de cuatro platillos tradicionales usando cubos Knorr para ganar un mill\u00f3n de pesos.<\/p>\n<p><strong>Resultados:<\/strong> Gracias a los influencers y al apoyo en tiendas de Walmart, la activaci\u00f3n del pozole m\u00e1s grande del mundo en redes sociales logr\u00f3 m\u00e1s de 30 millones de impresiones combinadas en tan solo tres d\u00edas<\/dd>\n<\/dl>\n<p><strong>Colaboraciones con celebridades para reconectar con nuevas generaciones<\/strong><\/p>\n<p><strong>Objetivo:<\/strong> Conectar con un p\u00fablico m\u00e1s joven, incluyendo a la Gen Z.<\/p>\n<p><strong>Campa\u00f1a:<\/strong> Colaboramos con Dome Lipa (la segunda TikToker m\u00e1s grande de M\u00e9xico, con 74 millones de seguidores) y Robe Grill (el chef m\u00e1s popular de TikTok en M\u00e9xico, con casi 15 millones de seguidores).<\/p>\n<p>La estrategia fue tipo slow-burn: Dome Lipa gener\u00f3 expectativa entre sus seguidores al insinuar que ten\u00eda un nuevo amor&#8230; que result\u00f3 ser los chilaquiles, renovados con el toque de sabor de Knorr granulado.<\/p>\n<p><strong>Resultados:<\/strong> La campa\u00f1a logr\u00f3 m\u00e1s de 134 millones de vistas en TikTok e Instagram.<\/p>\n<p><strong>Viralidad en momentos clave de la cocina mexicana<\/strong><\/p>\n<p><strong>Objetivo:<\/strong> Refrescar la imagen de Knorr como una marca moderna, alineada con las tendencias de consumo. Fechas clave como Navidad ofrec\u00edan grandes oportunidades.<\/p>\n<p><strong>Campa\u00f1a:<\/strong> En la campa\u00f1a <em>Knorr Gozadera<\/em>, se sumaron tres cantantes mexicanos (Los \u00c1ngeles Azules, Yuridia y Los Esquivel) para cantar sobre Knorr como el ingrediente estrella del relleno navide\u00f1o.<\/p>\n<p>La campa\u00f1a se volvi\u00f3 viral, con personas de todas las generaciones creando sus propias versiones del video de la <em>Gozadera<\/em>.<\/p>\n<p><strong>Resultados:<\/strong> La reputaci\u00f3n de la marca aument\u00f3. Una investigaci\u00f3n de Kantar mostr\u00f3 un alza del 10% en consumidores que perciben a Knorr como una marca \u00abmoderna\u00bb, y un 14% m\u00e1s consideran que est\u00e1 conectada con la cultura pop mexicana. Esto fortaleci\u00f3 la diferenciaci\u00f3n de Knorr en la saturada temporada navide\u00f1a, adem\u00e1s de impulsar las ventas.<\/p>\n<dl class=\"uol-c-description-list\" data-testid=\"uol-c-description-list\">\n<dt class=\"uol-c-description-list__title\" data-testid=\"uol-c-description-list-title\">Por \u00faltimo, \u00bfc\u00f3mo planean continuar este camino de \u00e9xito?<\/dt>\n<dd class=\"uol-c-description-list__description uol-l-stack--prose\" data-testid=\"uol-c-description-list-description\">Vamos a seguir construyendo sobre lo alcanzado, manteni\u00e9ndonos siempre tres pasos adelante en tendencias, tecnolog\u00edas, alianzas clave y creadores de contenido.<\/p>\n<p>Nuestro objetivo es continuar ofreciendo una experiencia de marca de primer nivel para todas las personas en M\u00e9xico, atendiendo sus necesidades e inspir\u00e1ndolas a hacer de Knorr su mejor aliado para el sabor.<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La reciente transformaci\u00f3n de marca de Knorr M\u00e9xico ha impulsado un crecimiento de doble d\u00edgito en las categor\u00edas de caldos y sopas. 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