Durante cinco d\u00edas, los ni\u00f1os ganadores del concurso Chef-Citos Mirasol, promovido por Coposa a trav\u00e9s de la red social Instagram mirasol_ve, participaron en el taller de cocina con el objetivo de incentivar el inter\u00e9s de los ni\u00f1os por el mundo gastron\u00f3mico, a trav\u00e9s de la preparaci\u00f3n de platillos de la cocina nacional e internacional.<\/p>\n
En un ambiente cargado de entusiasmo y muchas ganas de aprender, infantes y j\u00f3venes entre 8 y 14 a\u00f1os de edad, conocieron herramientas b\u00e1sicas de cocina y nutrici\u00f3n, as\u00ed como formas diferentes de preparar la comida.<\/p>\n
El taller, dirigido por Jos\u00e9 Ram\u00f3n Herrera, chef internacional y maestro panadero con 17a\u00f1os de experiencia, ofreci\u00f3 charlas sobre manipulaci\u00f3n e higiene de alimentos y tips culinarios. Los participantes tambi\u00e9n aprendieron a elaborar una variedad de recetas a base de harinas, como pastas y diversos de tipos de panes; adem\u00e1s de platillos tradicionales, como mandocas, bollos pelones y teque\u00f1os. El recetario incluy\u00f3 arroz chino y chopsuey, salsas para aderezar primeros platos y postres como cupcakes, que nunca faltan en la buena mesa.<\/p>\n
Todo lo preparado diariamente en clase fue compartido entre los participantes, quienes tuvieron la oportunidad de degustarlo en familia, logrando el reconocimiento de sus padres, por el trabajo realizado.<\/p>\n
Adem\u00e1s del certificado de asistencia y cumplimiento de las actividades cubiertas en las 20 horas acad\u00e9micas que dur\u00f3 el curso, los participantes recibieron como obsequio un kit de mini-chef con su gorro y delantal, as\u00ed como una tina de margarina y un litro de aceite Mirasol.<\/p>\n
Isabel Hern\u00e1ndez, Jefe de Mercadeo de la empresa oleaginosa mostr\u00f3 su satisfacci\u00f3n por la meta cumplida: \u201cPor tercer a\u00f1o consecutivo, a trav\u00e9s del programa Chef Citos Mirasol, Coposa contribuy\u00f3 a elevar el conocimiento de los m\u00e1s peque\u00f1os, con actividades que fomentaron el inter\u00e9s por el arte culinario y los h\u00e1bitos alimentarios saludables, para el buen desarrollo f\u00edsico y mental de los ni\u00f1os\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Durante cinco d\u00edas, los ni\u00f1os ganadores del concurso Chef-Citos Mirasol, promovido por Coposa a trav\u00e9s de la red social Instagram mirasol_ve, participaron en el taller de cocina con el objetivo de incentivar el inter\u00e9s de los ni\u00f1os por el mundo gastron\u00f3mico, a trav\u00e9s de la preparaci\u00f3n de platillos de la cocina nacional e internacional. En […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2716,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1372,93,2],"tags":[1811,951,1524,1812],"wppr_data":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2715"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2715"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2715\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2717,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2715\/revisions\/2717"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}