{"id":27888,"date":"2026-01-28T10:27:58","date_gmt":"2026-01-28T14:27:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/?p=27888"},"modified":"2026-01-31T10:31:06","modified_gmt":"2026-01-31T14:31:06","slug":"hosteleria-porelclima-el-compromiso-sostenible-crece-un-31-en-el-sector-hostelero-en-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/2026\/01\/28\/hosteleria-porelclima-el-compromiso-sostenible-crece-un-31-en-el-sector-hostelero-en-2025\/","title":{"rendered":"Hosteler\u00eda #PorElClima: El Compromiso Sostenible Crece un 31% en el Sector Hostelero en 2025"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"6\">La plataforma <b data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"14\">Hosteler\u00eda #PorElClima<\/b>, desarrollada por <b data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"55\">Coca-Cola Europacific Partners<\/b> en colaboraci\u00f3n con <b data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"106\">Ecodes<\/b> y con el apoyo de <b data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"131\">Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a<\/b>, ha cerrado el a\u00f1o 2025 con un incremento del <b data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"198\">31%<\/b> en el n\u00famero de establecimientos adheridos. Este crecimiento eleva la cifra total a m\u00e1s de <b data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"293\">5.500 bares y restaurantes<\/b>, consolidando la iniciativa como el referente nacional para la descarbonizaci\u00f3n y la gesti\u00f3n ambiental en el sector de la hosteler\u00eda.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"7\"><b data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\">Pilares de la Evoluci\u00f3n en 2025<\/b><\/h3>\n<p data-path-to-node=\"8\">El \u00e9xito del programa durante este \u00faltimo ciclo se sustenta en tres ejes operativos cr\u00edticos:<\/p>\n<ul>\n<li data-path-to-node=\"9,0,0\"><b data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Digitalizaci\u00f3n de la Sostenibilidad:<\/b> Implementaci\u00f3n de herramientas de autodiagn\u00f3stico que permiten a los locales medir su huella de carbono y recibir planes de acci\u00f3n personalizados de forma \u00e1gil.<\/li>\n<li data-path-to-node=\"9,1,0\"><b data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Fomento de la Econom\u00eda Circular:<\/b> Incremento en la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas de reducci\u00f3n de residuos, fomento del reciclaje y optimizaci\u00f3n del uso del agua en las operaciones diarias.<\/li>\n<li data-path-to-node=\"9,2,0\"><b data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Eficiencia Energ\u00e9tica:<\/b> M\u00e1s establecimientos han implementado medidas de ahorro en climatizaci\u00f3n, iluminaci\u00f3n y refrigeraci\u00f3n, reduciendo costes operativos y emisiones directas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-path-to-node=\"10\"><b data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\">Impacto Estrat\u00e9gico para el Sector<\/b><\/h3>\n<p data-path-to-node=\"11\">Para los establecimientos integrados, formar parte de esta comunidad aporta ventajas competitivas directas:<\/p>\n<ol>\n<li data-path-to-node=\"12,0,0\"><b data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Valor A\u00f1adido para el Cliente:<\/b> El consumidor de 2026 prioriza establecimientos con un compromiso ambiental real y verificable.<\/li>\n<li data-path-to-node=\"12,1,0\"><b data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Preparaci\u00f3n Normativa:<\/b> La plataforma ayuda a los negocios a adelantarse a las regulaciones medioambientales locales y nacionales, cada vez m\u00e1s estrictas.<\/li>\n<li data-path-to-node=\"12,2,0\"><b data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Rentabilidad Operativa:<\/b> La reducci\u00f3n en el consumo de recursos (luz, agua, materias primas) se traduce directamente en una mejora de los m\u00e1rgenes de beneficio del negocio.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 data-path-to-node=\"13\"><b data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\">Proyecci\u00f3n 2026: Hacia un Modelo de Emisiones Netas Cero<\/b><\/h3>\n<p data-path-to-node=\"14\">Coca-Cola Europacific Partners proyecta para 2026 una expansi\u00f3n de las herramientas de medici\u00f3n y una mayor integraci\u00f3n de soluciones tecnol\u00f3gicas avanzadas. El objetivo es que la plataforma act\u00fae como un catalizador para que el sector hostelero espa\u00f1ol lidere la transici\u00f3n ecol\u00f3gica en Europa, demostrando que la sostenibilidad es un motor de prosperidad econ\u00f3mica y no una barrera.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"16\">El crecimiento del 31% en Hosteler\u00eda #PorElClima demuestra que la conciencia ambiental ha dejado de ser una opci\u00f3n secundaria para convertirse en un est\u00e1ndar de gesti\u00f3n en la hosteler\u00eda espa\u00f1ola. Gracias al apoyo de CCEP y la respuesta del sector, el camino hacia la neutralidad clim\u00e1tica se acelera, protegiendo el entorno y asegurando la viabilidad futura de los negocios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La plataforma Hosteler\u00eda #PorElClima, desarrollada por Coca-Cola Europacific Partners en colaboraci\u00f3n con Ecodes y con el apoyo de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, ha cerrado el a\u00f1o 2025 con un incremento del 31% en el n\u00famero de establecimientos adheridos. 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