La crisis que vive el pa\u00eds ha llevado a muchos venezolanos a tener una relaci\u00f3n emocional con la comida, es decir, a usar el consumo de alimentos como una v\u00eda de escape ante las situaciones dif\u00edciles o estresantes, afirm\u00f3 la nutricionista Ariana Araujo.<\/p>\n
Explic\u00f3 que existe la ansiedad o \u201chambre emocional\u201d, que no es hambre real, pero que lleva a las personas a ingerir sobre todo mucha az\u00facar y grasas. \u201cEl comer dulces y otros alimentos no saludables dispara neurotransmisores, como la dopamina, que activan el centro de recompensa a nivel cerebral\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
La tambi\u00e9n especialista en Psicolog\u00eda de la salud y creadora del M\u00e9todo Coma (Cambio Organizado la Manera de Alimentarnos), manifest\u00f3 que al consumir alimentos por esa causa,\u00a0 \u201cel individuo se siente bien durante 30 o 45 minutos, como si estuviera bajo el influjo de alguna droga, por lo que este comportamiento puede generar adicci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Advirti\u00f3 que \u201chay muchas situaciones dif\u00edciles en el pa\u00eds que generan emociones \u00a0fuertes en las personas, y hacen que\u00a0 no coman por apetito sino por ansiedad. \u201cSi no buscan o reciben ayuda pueden presentar problemas psicol\u00f3gicos como la depresi\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Araujo tambi\u00e9n indic\u00f3 que los trastornos alimenticios asociados a la comida (obesidad, comedores compulsivos y nocturnos, etc.) son peligrosos, \u201cporque no hay l\u00edmite de saciedad ni est\u00e1n vinculados a buenos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n. La comida se convierte en una v\u00eda de escape frente a la realidad\u201d.<\/p>\n
El hambre emocional tambi\u00e9n puede generar enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles del adulto, como la diabetes tipo 2, hipertensi\u00f3n y afecciones cardiovasculares como el infarto.<\/p>\n
Medidas preventivas<\/p>\n
Para evitar ser atacados por la ansiedad, es necesario identificar si el hambre que se siente es real o emocional. \u201cCuando es hambre real el cuerpo pide comida y puede estar acompa\u00f1ada de crujidos en el est\u00f3mago, mareo, dolor de cabeza y visi\u00f3n borrosa. En el hambre emocional se nota la preferencia por ciertos alimentos\u201d, se\u00f1al\u00f3 la nutricionista.<\/p>\n
Ariana Araujo se\u00f1al\u00f3 que es necesario alimentarse equilibradamente. \u201cEs conveniente planificar 3 comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) y algunas meriendas de ser necesario, hay que individualizar cada caso, su cifra variar\u00e1 de un individuo a otro. Cuando cuentas con todos los nutrientes que necesitamos, el cuerpo no busca m\u00e1s\u201d. La dieta diaria debe contener todos los grupos b\u00e1sicos de alimentos: l\u00e1cteos y derivados, frutas y vegetales, panes, cereales y farin\u00e1ceos y carnes.<\/p>\n
\u201cTambi\u00e9n es muy importante el consumo de l\u00edquido. Hay personas que sienten hambre cuando en realidad tienen sed. Lo ideal es estar bien hidratado con agua, y no con jugos ni refrescos, porque estos aumentan el nivel de glicemia en la sangre y no crean saciedad\u201d, acot\u00f3 la nutricionista.<\/p>\n
De igual forma, recomend\u00f3 a las personas que sienten que no pueden controlar bien sus emociones, que busquen ayuda psicol\u00f3gica o apoyo\u00a0 para manejar la situaci\u00f3n. \u201cEs necesario vivir un d\u00eda a la vez y, sobre todo, no perder la paz para evitar problemas mayores\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
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