La Navidad est\u00e1 a la vuelta de la esquina, y uno de los productos que m\u00e1s disfruta la poblaci\u00f3n venezolana durante estas fechas es la leche condensada,\u00a0 un rico y nutritivo alimento con el que prepara tortas, galletas, ponche crema y otros tradicionales postres de la temporada.<\/p>\n
Este producto, inventado por \u00a0el franc\u00e9s Nicol\u00e1s Appert, en 1820, y patentado por primera vez por el norteamericano c en 1852, tiene infinitos usos que alegran la vida. Quesillos, flanes, biscochos, gelatinas, dulces de leche, chicha, arequipe, alfajores y helados, son unos de los m\u00e1s comunes.<\/p>\n
Hay quienes tambi\u00e9n la usan para untar el pan, acompa\u00f1ar el caf\u00e9 colocando un poquito en el fondo del vaso o taza, combinar con frutas y cereales, derramar sobre el raspado (hielo granizado) y hacer yogures, sin dejar de comerla sola directo de la lata, debido a su exquisito y dulce sabor.<\/p>\n
Pero la leche condensada no s\u00f3lo es un ingrediente esencial para la elaboraci\u00f3n de postres, sino tambi\u00e9n un alimento que aporta m\u00faltiples ventajas para la salud, pues al igual que muchos l\u00e1cteos contiene calcio y f\u00f3sforo que ayudan a mantener los huesos sanos desde temprana edad.<\/p>\n
Tambi\u00e9n posee vitaminas A y D, prote\u00ednas y grasas que, combinadas, fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico, previenen enfermedades y proporcionan\u00a0 mayor energ\u00eda al organismo, por su alto porcentaje de az\u00facar.<\/p>\n
Es por ello, que empresas como Industrias Maros, C.A a trav\u00e9s de su marca Natulac\u00ae, la elabora y comercializa desde hace varios a\u00f1os, asegur\u00e1ndose de que no falte en los hogares venezolanos, sobre todo en fechas tan especiales como la Navidad.<\/p>\n
La marca cuenta con varias presentaciones de este producto: la de hojalata de 397 gramos, que es la preferida para la elaboraci\u00f3n de postres; el tubito de 50 g, ideal para la lonchera de los chamos; y Tetra Pack\u00ae (larga duraci\u00f3n) de 100 gramos, que usan m\u00e1s los j\u00f3venes y adultos para endulzar el caf\u00e9 o como complemento de alg\u00fan plato.<\/p>\n
GALLETAS DE LECHE CONDENSADA NATULAC <\/strong><\/p>\n INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n 200 g de harina.<\/p>\n 80 g de mantequilla.<\/p>\n 100 g de Leche Condensada Natulac.<\/p>\n 1 yema de huevo.<\/p>\n Una cucharadita de esencia de vainilla.<\/p>\n \u00a0PREPARACI\u00d3N <\/strong><\/p>\n Derretir la mantequilla hasta que est\u00e9 blanda. Agr\u00e9guela a un bol y a\u00f1ada \u00a0la harina, la yema, la vainilla y la leche condensada Natulac.<\/p>\n Revuelva hasta obtener una masa lisa, que no se \u00a0pegue a las manos. Luego, exti\u00e9ndala sobre una superficie plana y, con la ayuda de un rodillo o sus palmas, busque conseguir un grosor de medio cent\u00edmetro.<\/p>\n Posteriormente, corte la masa en la forma que desee que tengan tus galletas, coloc\u00e1ndolas sobre una bandeja. Hornee a 180 \u00baC, entre 15 y 20 minutos.<\/p>\n Una vez doraditas, s\u00e1quelas y deje enfriar. Puede decorarlas con az\u00facar glass.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Navidad est\u00e1 a la vuelta de la esquina, y uno de los productos que m\u00e1s disfruta la poblaci\u00f3n venezolana durante estas fechas es la leche condensada,\u00a0 un rico y nutritivo alimento con el que prepara tortas, galletas, ponche crema y otros tradicionales postres de la temporada. Este producto, inventado por \u00a0el franc\u00e9s Nicol\u00e1s Appert, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3959,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[93,1156,2],"tags":[483,2001,1164,4512,2496],"wppr_data":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3958"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3958"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3958\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3960,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3958\/revisions\/3960"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}