La clave para una buena nutrici\u00f3n consiste en aprender a consumir porciones adecuadas de \u00a0grasas y escoger las que m\u00e1s beneficios brinden\u00a0 a nuestro organismo. El aceite puro de soya es una de ellas, ya que al consumirlo con moderaci\u00f3n, ayuda a proteger el sistema nervioso y prevenir afecciones cardiovasculares.<\/p>\n
Se trata de un aceite neutro, que no altera el sabor de las comidas, por lo que puede usarse para preparar \u00a0guisos caseros, ensaladas y aderezos, as\u00ed como tambi\u00e9n postres; aun cuando, consumirlo crudo es aprovechar m\u00e1s sus propiedades.<\/p>\n
Numerosos estudios muestran que agregar esta semilla oleaginosa a la dieta, puede \u00a0reducir \u00a0los niveles de colesterol, la presi\u00f3n arterial, los\u00a0\u00a0 triglic\u00e9ridos y el riesgo de sufrir cardiopat\u00edas, ya que es rica en \u00a0\u00e1cidos grasos Omega 3 y 6 , y contiene muy pocas grasas saturadas. Tambi\u00e9n contribuye al \u00a0mejoramiento del sistema inmune, la prevenci\u00f3n de la osteoporosis, reducci\u00f3n de sofocones o golpes de calor durante la menopausia, el control de la arteriosclerosis y la capacidad de promover el crecimiento capilar.<\/p>\n
En Venezuela, la marca pionera en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de aceite 100% de soya es Naturoil, en su presentaci\u00f3n de un litro, distribuido por Coposa.<\/p>\n
Contenido nutricional<\/strong><\/p>\n El aceite de soya es uno de los m\u00e1s poderosos derivados de esta semilla, ya que no contiene grasas modificadas gen\u00e9ticamente, \u00a0debido a que se extrae directamente de los granos enteros del vegetal.<\/p>\n Contiene nutrientes que protegen las membranas celulares, como el beta caroteno y las vitaminas A y E. Tambi\u00e9n es rica en isoflavonas, sustancias vegetales que act\u00faan como estr\u00f3genos y ejercen un efecto estabilizante cuando el nivel de la hormona es alto o muy bajo (lo que puede estar asociado a la menopausia).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La clave para una buena nutrici\u00f3n consiste en aprender a consumir porciones adecuadas de \u00a0grasas y escoger las que m\u00e1s beneficios brinden\u00a0 a nuestro organismo. El aceite puro de soya es una de ellas, ya que al consumirlo con moderaci\u00f3n, ayuda a proteger el sistema nervioso y prevenir afecciones cardiovasculares. Se trata de un aceite […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5117,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1372,93,2],"tags":[6335,951,6334],"wppr_data":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5116"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5116"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5118,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5116\/revisions\/5118"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}