De acuerdo con la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), comer menos sal podr\u00eda evitar 2.5 millones de muertes al a\u00f1o por enfermedades no transmisibles (ENT), por lo que recomienda consumir menos de 3 a 4 gramos diarios de este mineral para mantenerse saludable.<\/p>\n
En ocasi\u00f3n del D\u00eda Mundial contra la Hipertensi\u00f3n Arterial, que se celebr\u00f3 el pasado 17 de mayo, diversas organizaciones se unieron al llamado hecho por el organismo internacional de tomar medidas para reducir la cantidad de sodio en las comidas, principal factor de riesgo de esta enfermedad.<\/p>\n
Ang\u00e9lica Castillo, coordinadora de Investigaci\u00f3n y Docencia de la Sociedad Anticancerosa de Venezuela (SAV), record\u00f3 que una de las metas globales es bajar su ingesta en 30% como una manera de contribuir a lograr el objetivo propuesto en el Marco de Vigilancia Mundial de Salud, de disminuir en un 25% la mortalidad prematura por ENT\u00a0 en 2025.<\/p>\n
La hipertensi\u00f3n arterial es una enfermedad silenciosa que trae consigo muchas complicaciones, como: da\u00f1os a las arterias, aneurismas, insuficiencia cardiaca, dilataci\u00f3n y debilitaci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos, accidentes cerebrovasculares, s\u00edndrome metab\u00f3lico, e incluso c\u00e1ncer, adem\u00e1s de numerosas muertes por estas causas.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo evitarla?<\/strong><\/p>\n Castillo se\u00f1al\u00f3 que hay maneras muy pr\u00e1cticas de reducir el consumo de sal, como, por ejemplo, sazonar los alimentos con otros tipos de condimentos m\u00e1s naturales, evitar aquellos procesados como los snaps, y revisar las etiquetas de los productos para saber qu\u00e9 cantidad de cloruro de sodio tienen antes comprarlos o consumirlos.<\/p>\n \u201cOtra medida importante es quitar la sal de la mesa. Si nos acostumbramos a colocar el frasquito all\u00ed, seguramente lo vamos a tomar para agregar m\u00e1s a un plato o alimento elaborado que ya ten\u00eda\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n La vocera de la SAV resalt\u00f3 tambi\u00e9n la importancia de tomarse la presi\u00f3n arterial y mantenerla controlada, para evitar la aparici\u00f3n de otras enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles como las cardiovasculares, que son la principal causa de muerte en el mundo, as\u00ed como la diabetes.<\/p>\n \u201cCuando se tiene tensi\u00f3n arterial alta y elevados niveles de az\u00facar en sangre, se puede llegar a complicar con algunos tipos de c\u00e1ncer como, por ejemplo, las leucemias\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n Por ello, aconsej\u00f3 tambi\u00e9n chequear el riesgo cardiometab\u00f3lico mediante una medici\u00f3n antropom\u00e9trica (peso y talla. Circunferencia de cintura en adultos y circunferencia del brazo izquierdo en ni\u00f1os), labor que realiza la SAV a trav\u00e9s de jornadas especiales en comunidades y escuelas, con charlas sobre nutrici\u00f3n incluidas, actividades enmarcadas en el programa \u201cLa Lonchera de mi hijo\u201d.<\/p>\n Ang\u00e9lica Castillo inform\u00f3 que la instituci\u00f3n tambi\u00e9n ofrece este servicio a los pacientes en su Cl\u00ednica de Prevenci\u00f3n del C\u00e1ncer (CPC), y brinda apoyo a otras organizaciones de desarrollo social como parte de su trabajo preventivo y educativo.<\/p>\n En su opini\u00f3n, esto es algo que la poblaci\u00f3n debe atender independientemente del contexto social que se vive, para evitar eventos no deseables. \u201cMientras mejor sea nuestro estado de salud integral a la hora de padecer una enfermedad espec\u00edfica, mayor probabilidad de salir airosos de ella tendremos\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" De acuerdo con la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), comer menos sal podr\u00eda evitar 2.5 millones de muertes al a\u00f1o por enfermedades no transmisibles (ENT), por lo que recomienda consumir menos de 3 a 4 gramos diarios de este mineral para mantenerse saludable. En ocasi\u00f3n del D\u00eda Mundial contra la Hipertensi\u00f3n Arterial, que se […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5387,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[140,6272,2],"tags":[6573,1360,1359,1385,1384],"wppr_data":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5386"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5386"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5386\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5388,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5386\/revisions\/5388"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}