El veganismo es un estilo de vida adquirido por convicciones morales que busca excluir los alimentos o art\u00edculos de consumo de origen animal, en rechazo a las formas de explotaci\u00f3n y da\u00f1o hacia los animales por comida, prendas o cualquier otra finalidad.<\/p>\n
Visto como un r\u00e9gimen diet\u00e9tico para los deportistas, no existen evidencias concluyentes de que una alimentaci\u00f3n vegana sea menos saludable que otras, siempre y cuando se tengan en cuenta los nutrientes necesarios para el organismo y se dise\u00f1e un plan estructurado de modo que no se generen carencias.<\/p>\n
Roymar Narv\u00e1ez, nutricionista de la cadena de bienestar integral Gold\u2019s Gym, asegur\u00f3 que el consumo de alimentos de origen vegetal como hortalizas, frutas, cereales y semillas, aportan un alto contenido de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.<\/p>\n
\u201cSin embargo, todo radica en el equilibrio porque cada comida tiene nutrientes espec\u00edficos y si no se crea un plan de alimentaci\u00f3n adecuado, se corre el riesgo de que el deportista presente deficiencias que repercutan en su rendimiento f\u00edsico\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
Asimismo, la especialista indic\u00f3 que la alimentaci\u00f3n del atleta vegano debe incluir tres macronutrientes esenciales: prote\u00ednas, carbohidratos y l\u00edpidos, adem\u00e1s vitaminas y minerales. \u201cLa persona debe hacer una combinaci\u00f3n efectiva de granos, cereales, tub\u00e9rculos, frutos secos, hortalizas y vegetales para asegurar una dieta completa y la energ\u00eda necesaria para los entrenamientos\u201d.<\/p>\n
Igualmente, se\u00f1al\u00f3 que la selecci\u00f3n depender\u00e1 del tipo de entrenamiento, la duraci\u00f3n y tolerancia del individuo. Narv\u00e1ez recomend\u00f3 ingerir carbohidratos de r\u00e1pida y lenta absorci\u00f3n como pastas, panes, frutas y bocadillos, prote\u00ednas como granos y productos a base de soya, y alimentos fuentes de grasas saludables como frutos secos, aguacate y coco.<\/p>\n
\u201cPosterior a la actividad f\u00edsica, se debe reponer la energ\u00eda consumida as\u00ed como asegurar la reparaci\u00f3n y restauraci\u00f3n de fibras musculares por medio de una combinaci\u00f3n de nutrientes, principalmente a base de carbohidratos y\u00a0 prote\u00ednas de origen vegetal\u201d, especific\u00f3.<\/p>\n
Por otro lado, Narv\u00e1ez mencion\u00f3 que los atletas veganos pueden lograr el aumento de su musculatura a trav\u00e9s de un super\u00e1vit cal\u00f3rico, que significa ingerir m\u00e1s calor\u00edas de las que se gastan, contando as\u00ed con un aporte extra para producir m\u00e1s tejido muscular.<\/p>\n
\u201cEsto requiere especial \u00e9nfasis en la ingesta de prote\u00ednas, combin\u00e1ndolas con cereales, tub\u00e9rculos y vegetales. Tambi\u00e9n es importante contar con un entrenamiento adecuadamente planificado dirigido hacia ese objetivo y con un descanso \u00f3ptimo\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n
Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre este tema, los planes y programas de entrenamiento f\u00edsico de Gold\u00b4s Gym, pueden acercarse a las sedes ubicadas en Caracas (C.C. El Recreo, C.C Uslar y C.C San Ignacio), Margarita (C.C. Parque Costazul) y Maracaibo Norte (Doral Mall), o consultar las redes sociales de la empresa: @GoldsGymVE en Twitter e Instagram y GoldsGymVenezuela en Facebook.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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