{"id":7329,"date":"2019-12-28T20:41:40","date_gmt":"2019-12-29T00:41:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.notaoficial.com\/s\/?p=7329"},"modified":"2019-12-28T14:45:24","modified_gmt":"2019-12-28T18:45:24","slug":"una-experiencia-de-sabores-la-montserratina-grill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/2019\/12\/28\/una-experiencia-de-sabores-la-montserratina-grill\/","title":{"rendered":"Una experiencia de sabores: La Montserratina Grill"},"content":{"rendered":"

Para ampliar su base de clientes e innovar con nuevas propuestas, La Montserratina cre\u00f3 el concepto de La Montserratina Grill, \u00a0una plataforma gastron\u00f3mica<\/strong> que engloba diferentes canales de venta hacia el p\u00fablico venezolano, \u00a0llena de calidad, sabor y excelente atenci\u00f3n.<\/p>\n

El jefe de la marca, Luis Su\u00e1rez, indic\u00f3 que este nuevo incluye un food tr\u00e1iler<\/strong>, dos food truck<\/strong> -con apuesta en la movida urban food- y pr\u00f3ximamente un restaurante en el Centro Comercial El Recreo<\/strong>, Caracas.<\/p>\n

Diferentes enclaves de sabor<\/strong><\/p>\n

\u201cLa idea es ofrecer propuestas gastron\u00f3micas de gran valor <\/strong>que partan de los productos de la marca, dando la oportunidad que cada adaptaci\u00f3n de La Montserratina Grill tenga un valor diferenciador\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n

Su\u00e1rez resalt\u00f3 que la empresa l\u00edder en embutidos parrilleros<\/strong>, que arrib\u00f3 a su 70 aniversario<\/strong>, ha desarrollado desde hace seis a\u00f1os m\u00faltiples experiencias para acercar la carne a los carbones o a las brasas y\u00a0 adem\u00e1s al imaginario gastron\u00f3mico de los venezolanos, vinculadas a las reuniones para compartir entre familiares y amigos.<\/p>\n

Esto incluy\u00f3 experiencias como \u201cLa parrilla va por la casa<\/strong>\u201d, la institucionalizaci\u00f3n del \u201cMes de la Parrilla<\/strong>\u201d, \u00a0y el impulso y profesionalizaci\u00f3n del oficio de Maestro Parrillero<\/strong>. \u201cAbordamos una necesidad no satisfecha en el mercado y decidimos convertirla en un modelo de negocio exitoso<\/strong>, en el cual las celebraciones y otras ocasiones especiales capitalizar\u00e1n para generar ventas\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n

El jefe de marca asever\u00f3 que el concepto de La Montserratina Grill \u201ces un modelo franquiciable que queremos replicar en el mediano plazo<\/strong> en Caracas, aunque no descartamos abordar la provincia\u201d.<\/p>\n

El origen del concepto<\/strong><\/p>\n

En 2013 se cre\u00f3 la Montserratina Grill para tener una exposici\u00f3n en el Estadio.\u00a0 La empresa \u201cquer\u00eda estar directamente en la calle y demostrar la variedad y versatilidad de nuestros productos<\/strong>, es decir, c\u00f3mo cre\u00edamos que deb\u00eda ser un choripan, un picadito o unas costillas\u201d.<\/p>\n

Su\u00e1rez expres\u00f3 que esa experiencia fue exitosa y rentable<\/strong>, se ampli\u00f3 en 2018 con el lanzamiento del primer food tr\u00e1iler, y este a\u00f1o se potenci\u00f3 con dos food trucks. \u201cTenemos vida propia en diferentes espacios<\/strong> dado que se trata \u00a0de un modelo sustentable. \u201c En los camiones, que cubren la demanda en Caracas, hemos renovado el men\u00fa e incorporado nuevas opciones<\/strong> como s\u00e1ndwiches y papas fritas\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n

Para conocer m\u00e1s de las iniciativas y productos La Montserratina, puede visitarlos en su p\u00e1gina web www.lamontserratina.com, o en sus redes sociales, Facebook: https:\/\/www.facebook.com\/LaMontserratina, Twitter e Instagram @LaMontserratina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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