{"id":8503,"date":"2020-07-27T09:09:21","date_gmt":"2020-07-27T13:09:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/?p=8503"},"modified":"2020-07-27T09:09:21","modified_gmt":"2020-07-27T13:09:21","slug":"la-carne-de-cerdo-aporta-proteinas-vitaminas-y-aleja-la-fatiga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notaoficial.com\/s\/2020\/07\/27\/la-carne-de-cerdo-aporta-proteinas-vitaminas-y-aleja-la-fatiga\/","title":{"rendered":"La carne de cerdo aporta prote\u00ednas, vitaminas y aleja la fatiga"},"content":{"rendered":"

La carne de cerdo es una excelente fuente de prote\u00ednas<\/strong> para toda la familia venezolana, por su variedad de cortes, puede ser utilizada en m\u00faltiples combinaciones de platos, convirti\u00e9ndose en una efectiva opci\u00f3n gastron\u00f3mica, que permite variar la rutina y agregar sabor a la mesa familiar.<\/p>\n

Sobre los beneficios de esta carne se consult\u00f3 a la gerente de Cortes Frescos y Congelados de Plumrose, Joana Landaeta, quien explic\u00f3 que \u201cla carne de cerdo es apreciada por su sabor, pero no todos conocen que los diversos cortes del cerdo ofrecen alto contenido proteico, vitaminas del grupo B, fuente de minerales, hierro y zinc\u201d.<\/p>\n

\u201cTambi\u00e9n disminuyen la fatiga y el cansancio<\/strong>, y contribuyen a la formaci\u00f3n de la masa muscular, lo que hace que sea una alternativa verdaderamente beneficiosa e importante para llevar una alimentaci\u00f3n adecuada que pueda ser consumida por todo el grupo familiar\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

Indic\u00f3 que se trata de \u201cun alimento sano<\/strong>, completo y a su vez muy apreciado en la gastronom\u00eda nacional<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Durante m\u00e1s de 65 a\u00f1os, Plumrose ha sido reconocida como l\u00edder del mercado de embutidos en Venezuela<\/strong> y ahora pretende posicionar a los cortes frescos de cerdo como una opci\u00f3n dentro de la dieta del venezolano<\/strong>.<\/p>\n

Al respecto Landaeta se\u00f1al\u00f3 \u201cestamos trabajando en un plan comunicacional para explicar todos los beneficios de la carne de cerdo<\/strong>, romper esos mitos y paradigmas que puedan existir para generar confianza y conocimiento que la carne de cerdo es tan o m\u00e1s saludable y nutritiva que otras prote\u00ednas c\u00e1rnicas tradicionales\u201d<\/p>\n

Un proceso muy cuidado<\/strong><\/p>\n

Landaeta destac\u00f3 el proceso de integraci\u00f3n vertical porcina de la empresa para lograr la mejor carne de cerdo del mercado.<\/p>\n

Este proceso se inicia con la siembra de ma\u00edz y procesamiento de alimento balanceado, el manejo de una gen\u00e9tica con menos nivel de grasa, modernos procesos en las granjas, centro de desposte y almacenamiento de fr\u00edo, y finaliza con la garant\u00eda de la marca Plumrose y la capacidad log\u00edstica para llegar al consumidor final en todo el territorio nacional.<\/p>\n

\u201cNuestra calidad no solo est\u00e1 garantizada por nuestra trayectoria y reconocimiento de marca, sino que adem\u00e1s contamos con el aval del Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela<\/strong> para la l\u00ednea de cortes frescos de cerdo\u201d, destac\u00f3 la gerente.<\/p>\n

Landaeta subray\u00f3 que Plumrose ofrece cortes de cerdo seleccionados y procesados de manera artesanal, mientras afirm\u00f3 que la empresa aplica altas medidas de bioseguridad<\/strong> en sus granjas, \u201ccon el fin de garantizar animales con una alimentaci\u00f3n y cuidado id\u00f3neo, lo cual se traduce en una carne m\u00e1s magra, es decir, con menor contenido de grasa\u201d.<\/p>\n

Resalt\u00f3 que la empresa ha logrado optimizar la gen\u00e9tica, la producci\u00f3n y el procesamiento del ganado porcino<\/strong>, manteni\u00e9ndose a la vanguardia para desarrollar el m\u00e1s eficiente complejo agroindustrial de este sector en el pa\u00eds. \u201cGracias a este esfuerzo, Venezuela cuenta hoy con carne de cerdo de la m\u00e1s alta calidad, y cumple con los exigentes est\u00e1ndares internacionales\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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