La soya es un alimento valioso para incorporar a la alimentación en el contexto de un plan de nutrición equilibrado en calidad y cantidad. Esto se debe a su privilegiada composición de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para la salud, que ayudan a prevenir y controlar distintas enfermedades.
Numerosos estudios muestran que agregar esta semilla oleaginosa a la dieta, puede disminuir moderadamente los niveles de colesterol total, así como también reducir la presión arterial y evitar problemas cardiovasculares, porque es muy rica en ácidos grasos Omega 3 y 6 , y contiene muy pocas grasas saturadas.
Otros de los beneficios que se le atribuyen son: el mejoramiento del sistema inmune, la prevención de la osteoporosis, reducción de sofocones o golpes de calor durante la menopausia, el control de la arteriosclerosis y la capacidad de promover el crecimiento capilar.
¿Cómo consumirla?
El aceite de soya es uno de los más poderosos derivados de esta semilla, ya que no contiene grasas modificadas genéticamente, debido a que se extrae directamente de los granos enteros del vegetal.
En Venezuela, la marca pionera en producción de este efectivo aceite es Naturoil, que desde hace 24 años ha sido comercializado y distribuido por Coposa.
Este producto no altera el sabor de las comidas. Se puede consumir en guisos caseros, ensaladas y aderezos.
LG Electronics, a través de su potente línea de altavoces LG XBOOM, fue el colaborador…
En el marco del concierto Yandel Sinfónico, el Movistar Arena alcanzará un hito histórico: recibió…
Samsung Electronics Co., Ltd. ha anunciado hoy el programa beta One UI 8.5, que introduce…
Santander Corporate & Investment Banking (Santander CIB) ha anunciado que su broker-dealer en EE. UU.,…
Por Eduardo Travieso Itriago LG Electronics ha anunciado una importante actualización global de su servicio…
Mastercard ha publicado los hallazgos clave de su reciente estudio sobre el ecosistema empresarial panameño,…