El Jamón Planchado de La Montserratina es una tradición que no puede faltar en la mesa decembrina venezolana, como un plato principal para celebrar o como ingrediente de las tradicionales preparaciones que acompañan los momentos especiales que se disfrutan con la familia y los amigos en esta época.
Es un producto que forma parte de la línea navideña de los Artesanos del Sabor, elaborado a partir de una molienda entre carne de paleta y pernil de cerdo, glaseado y adornado con ruedas de piña y frutas confitadas, que dan el toque perfecto para la cena, donde los comensales degustarán el agradable sabor de este típico producto que acompaña la velada navideña.
La Montserratina es sinónimo de celebración, unión, familiaridad y alegría, conceptos muy marcados en las fechas navideñas, donde sus productos forman parte del deleite característico de dichas fiestas.
El Jamón Planchado de La Montserratina ya viene cocido, pero se puede colocar en una plancha, parrilla o sartén y eso potenciará su sabor y hará mucho más agradable su consumo.
Para todos los gustos
La alternativa de platillos que ofrece este producto del portafolio navideño es amplia, permitiendo elaborar exquisiteces que van desde antipastos como: canapés con queso crema y espárragos; enrollados de jamón con melón; el famoso ojo de buey, con jamón envuelto con cereza marrasquino y ciruelas pasas, y canoas de jamón; a un plato sencillo que engalane un desayuno dominical, como unos huevos fritos con jamón.
Otra opción es ser parte de una fresca ensalada, en donde el Jamón Planchado se puede mezclar en tiras de 1 cm por 2 cm de espesor, junto con almendras fileteadas, para otorgar un toque crocante, y aderezada con miel mostaza.
Y si de tiempos decembrinos se trata, unas lonchas de este jamón son un acompañante perfecto para el plato navideño junto con las hallacas o como relleno de un buen pan de jamón, pues queda extremadamente agradable y sabroso.
Finalmente, la recomendación para un buen maridaje, es acompañar el jamón Planchado de La Montserratina con un vino tinto, preferiblemente de cuerpo; seleccionando un merlot que acentúa los tonos grasos del jamón y la mezcla resulta atractiva.
El jamón planchado de la línea navideña de productos de la marca cuenta con la conocida exquisitez y calidad que caracteriza a La Montserratina desde hace ya más de 74 años.
Además, otras recetas y especificaciones están disponibles en las redes sociales en las cuentas oficiales en X (antes Twitter) e Instagram de @LaMontserratina y Facebook.com/LaMontserratina.
