Por Eduardo Travieso Itriago
Telefónica, a través de su filial de ingeniería industrial Geprom, implementó un proyecto de automatización y robótica en la planta de Legumbres La Cochura ubicada en Tarancón (Cuenca). La intervención abarca la automatización integral del final de línea de producción de la envasadora, orientada a reducir tareas manuales, elevar la productividad operativa e incrementar la seguridad laboral.
Componentes técnicos de la instalación
El despliegue tecnológico conecta ocho líneas de producción simultáneas y gestiona formatos de envasado que van desde 1 kg hasta 5 kg:
- Células Robotizadas de Paletizado: Cuatro células equipadas con robots de cuatro ejes con capacidad para manipular cargas de hasta 190 kg y procesar hasta 450 paquetes por hora por célula.
- Vehículos de Guiado Automático (AGV): Dos unidades dedicadas al transporte interno, con capacidad de gestión de hasta 24 palets por hora.
- Estación de Enfardado y Control: Célula autónoma de enfardado y apilado junto a un sistema de control centralizado con software de optimización de patrones de paletizado.
Metodología de ejecución e integración industrial
El proyecto se estructuró bajo la arquitectura de manufactura integrada por computador (CIM) de Telefónica, actuando como proveedor único (end-to-end):
| Fase del Proyecto | Detalle Operativo |
| Metodología de Trabajo | Marco Agile Scrum con un plazo de ejecución de 18 a 20 semanas. |
| Ingeniería y Pruebas | Diseño eléctrico/mecánico, programación, montaje, pruebas FAT (Factory Acceptance Test) y SAT (Site Acceptance Test). |
| Soporte y Capacitación | Documentación técnica completa y formación especializada para el personal de planta. |
Impacto y valoraciones ejecutivas
- Legumbres La Cochura: La dirección de la envasadora destacó que la automatización permite mitigar la escasez de mano de obra cualificada en el sector, garantizando una operación continua 24/7 y un mayor control de trazabilidad.
- Telefónica: La compañía subrayó que el uso de robótica industrial en el sector agroalimentario optimiza los costes operativos, asegura el cumplimiento de las normativas de higiene y elimina las tareas físicas de mayor riesgo para los operarios.
Por Eduardo Travieso Itriago
