La alimentación va más allá de la salud física. Según las conclusiones del XI Observatorio Nestlé de Hábitos Nutricionales y Estilo de Vida de las Familias, elaborado en colaboración con la firma de investigación YouGov, 9 de cada 10 españoles consideran que lo que comen influye en su estado de ánimo. Asimismo, el 73 % de la población de entre 18 y 65 años (prácticamente 3 de cada 4) afirma notarse emocionalmente mejor cuando mantiene una dieta sana y equilibrada.
El estudio identifica los principales pilares que perciben los ciudadanos para mantener el equilibrio físico y emocional:
El informe dedica un apartado específico a la salud de la mujer, encuestando a un grupo representativo de mujeres de 35 a 55 años sobre los cambios hormonales y de estilo de vida:
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