Por Flavio Pedro Antonio
Es una fruta que hace agua la boca a muchos. Su piel es más o menos lisa, verde o amarillenta. Primero su pulpa es dura, pero cuando madura es blanda.
Hablamos de la pera, originaria de regiones de Europa oriental y de Asia occidental, donde su cultivo se realiza desde épocas muy remotas.
Reseñan en portales de internet que los griegos y los romanos conocieron el cultivo del peral, y fueron quienes desarrollaron nuevas variedades de este fruto mediante técnicas de injerto. Sin embargo, China y Estados Unidos son los principales países productores en la actualidad.
Hoy en día se pueden encontrar muchas variedades naturales e híbridas de este fruto que tiene forma de gota y algunas son más dulces que otras.
Por Flavio Pedro Antonio
Néctares y colados
En Venezuela las amarillas y las verdes son las que se ofertan en el mercado y la marca Natulac, de Industrias Maros C.A., hace un muy buen uso de su pulpa en sus néctares y colados.
Se dice que el consumo de la pera aporta propiedades que ayudan a mantener la salud del sistema nervioso y, por ejemplo, los colados de Natulac -que son indicados para niños a partir de los 6 meses de edad- incluyen esta fruta entre sus opciones, con una ventaja importante en sus productos por su alto contenido de fruta, libre de colorantes y aromas artificiales.
Igual valor nutricional encuentran los consumidores en los néctares selectos (sin azúcar añadida) y en los de la línea clásica, en los cuales hay más fruta y en solo un vaso hay suficiente vitamina C para ganar impulso en el día.
Por Flavio Pedro Antonio
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Otros atributos de la fruta es que es indicada contra los cálculos renales, para limpiar la sangre, y además ayuda a mejorar el tránsito intestinal y el estreñimiento.
Las peras también son un alimento aliado de las madres que preparan loncheras y meriendas, pues con solo añadir un colado o un jugo (en envase de Tetra Pak o de aluminio, dos de las versiones que ofrece Natulac), garantizan el aporte vitamínico y calórico que necesitan los más pequeños de la casa y, más ahora que están derrochando energías en las vacaciones y en los campamentos donde también la marca tiene presencia.
Para obtener mayor información sobre Industrias Maros C.A., su marca Natulac y sus productos se puede consultar su página web: natulac.com, y su cuenta en Instagram @natulacoficial.
Por Flavio Pedro Antonio
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