Telefónica, a través de su filial de ingeniería especializada en digitalización industrial Geprom, completó la implantación de un sistema integral de automatización robótica en la planta de Legumbres La Cochura, ubicada en Tarancón (Cuenca). El proyecto abarca la modernización del final de línea de producción de la firma agroalimentaria —una de las tres principales envasadoras de legumbres secas en España— mediante el despliegue de células robotizadas y vehículos de guiado automático para optimizar sus flujos de distribución y empaque.
La solución tecnológica está diseñada bajo un modelo de infraestructura 4.0 que integra todos los niveles de la pirámide CIM (Computer Integrated Manufacturing), enlazando la automatización física con los sistemas de control digital. El despliegue de hardware y software en la planta incluye los siguientes componentes técnicos:
La nueva arquitectura industrial permite automatizar de forma simultánea ocho líneas de producción de la envasadora. El sistema procesa y discrimina de manera flexible formatos de producto que oscilan entre paquetes de un kilogramo y sacos de cinco kilogramos, alcanzando una velocidad de procesamiento de hasta 450 paquetes por hora en cada célula de paletizado. Esta capacidad técnica facilita un esquema operativo continuo 24/7 y aporta una trazabilidad completa de cada lote de alubias, lentejas y garbanzos desde el envasado hasta su despacho logístico.
La dirección de Legumbres La Cochura señaló que esta inversión estratégica responde a los desafíos actuales del sector rural, principalmente la escasez de mano de obra cualificada para tareas de carga pesada. Por su parte, el equipo de ingeniería de Telefónica destacó que el proyecto se ejecutó en un plazo de entre 18 y 20 semanas mediante metodologías ágiles (Agile Scrum), asumiendo el rol de interlocutor único desde la fase de consultoría hasta las pruebas finales de aceptación en planta (FAT y SAT). La automatización no solo reduce los costes operativos directos, sino que eleva la seguridad laboral al eliminar la manipulación manual de cargas en entornos repetitivos.
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